绿友说|人和即生态
人和即生态——香港嘉道理农场参访有感
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? ? ?（视频拍摄者：吴俊萍）
? ? ? 我们从福田口岸过了关，从港铁落马洲站上车到太和站A口出；再换九巴64k，从太和广场站上，嘉道理农场站下，便到了大帽山脚下的嘉道理农场入口处，交通便利。
? ? ?我们沿着布满爬山虎的台阶拾级而上，到了入口处，领取团体票。在安全注意事项小叮咛结束后，我们开始融入这片浓绿。
? ? ? 开阔的喇叭形入口汇集处右侧是嘉道理先生的铜像，面容和善如一位老友等候着你，我们的学员忍不住和这“老朋友”合起了影，导师道起了嘉道理家族和农场的往事······
（图片源于网络）
? ? ? 1945年，国共内战爆发，大批难民为逃避战火而涌入香港，看着这些贫困难民，贺理士和罗兰士决意要帮助他们自力更生，让他们可以过独立和有尊严的生活，同时生计亦得到保障。
? ? ? 1950年代初，贺理士爵士偶然在大帽山的高岭发现一株无人料理的橘树，由此萌生开设本园的主意。当时有专家认为香港的高岭地势太陡峭，而且气候潮湿，不适宜以商业规模种植柑橘属树木，然而山上那株橘树尽管无人料理和灌溉也能生长，正好证明这类植物可以在山坡繁衍。同时贺理士爵士与梁植共同发现了一条长年流淌于深谷的溪流，这于香港十分罕见，于是确定这里拥有可靠的水源供应，对生产农作物及饲养牲畜极为重要。就是这样，大帽山坡上一株柑橘树驱使了一个农场的诞生。
（图片源于网络）
1951年9月28日，嘉道理农业辅助会正式成立，目标是推广「助人自助」这份积极的精神态度。为此，辅助会为有需要的农民提供培训、农资和免息贷款，让受助人可以自食其力。
（图片源于网络）
? ? ?随着岁月流转，香港的农业日渐式微，嘉道理农场亦将其焦点转移到环境问题上。1995年1月20日，当年的立法局通过相关附例，不但促成了嘉道理农场暨植物园公司的诞生，亦将香港及区内其他地方的动植物保育、有机耕作、环境教育以及关注永续发展的工作带进一个新纪元。
? ? ?当时的几位创始人的远见铸就了这样一座嘉道理农场。
? ? ?自山顶，山溪水俯冲而下，一条银龙藏身于葱郁的绿林中，滋养这里众多的生灵们。我们走溪边小路而上，靠近溪水处的高大乔木枝干上错落有致的各色兰花空谷而绽，引得学员们惊叹。猜想这些兰还是最初费了不少气力稳固，如今却不着痕迹，如自然天成般与树融为一体。
? ? ?我们先绕道去了朴门菜园，那里可爱有趣、小空间里蕴含了许多知识，也是我们此行的重点——认识生态农业。锁眼花园对于空间的运用、堆肥让有机质回归土壤、覆盖下湿润的土壤和往来忙碌的小生物、植物间的搭配生长减少虫害等等，让大家在学习完土壤和复育的理论课程后，有了实际操作结合带来的更深理解。
? ? ?这里各种草本、灌木、乔木呈现出的墨绿、深绿、草绿、浅绿层层叠叠交错，我们认识它们其中些的物种，互相分享自己的了解。大自然草木多得很，永远都没有学完的一天，引导我们孜孜不求，虚心向自然。突然就下起了雨丝，这对大家继续往前的意念没有丝毫的影响，我们撑起伞继续往上。
? ? ? ?接着听到了公鸡喔喔，大家兴奋地模仿起鸡叫，这里还保留了一些家禽饲养，因为香港经常爆发禽流感，所以不对参观者开放。大家也都是见过真鸡的，因此也不觉得遗憾。
? ? ? 后来我们也看到了不少的华南动植物，猴子、禽鸟、昆虫、兰花温室等，依托这好山好水和好的照顾，一切生机充沛。
? ? ? 而绕过森林果园，我们进入林间小道。放慢脚步，保持安静，一行人静静在自然中穿行，看着知名、不知名的植物们，陌生和熟悉的感觉同时被唤醒，一种舒畅从头到脚。
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? ? ? 正如嘉道理农场使命所在——大众与环境和谐并存，让参观者透过不同主题内容，了解有关华南生物的多样性、本土动植物保育、有机耕作及可持续发展生活模式等保育知识。嘉道理农场暨植物园可提供天然的学习资源，是一座难能可贵的大自然教室。
注：本文图片为当日参与者共同拍摄。
Tips：个人及团队自行前往可登陆嘉道理官方网址：http://www.kfbg.org/chi/general-information.aspx
本项目由福田区社区建设专项资金资助
