环保酵素
环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾)经发酵后产生的棕色液体，有柑橘般的刺激气味。环保酵素简单易做，而且有数之不尽的用途。在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。
来自泰国的乐素昆博士(Dr. Rosukon）（博士的简介http://www.enzymesos.com/%E5%89%B5%E5%A7%8B%E4%BA%BA-founder/??）研究酵素30余年，成功研究出环保酵素（也称为垃圾酵素—Garbage Enzyme），不但制作过程简单、制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛，还帮助减少垃圾量，对环保起着很大的作用。
环保酵素的结构是蛋白质；蛋白质内包含有氧，CO2,维他命，矿物质及初期的荷尔蒙。
它的生产过程并不使用任何化学合成物质；在酿制过程能统一体中，互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。
为什么要做环保酵素??
每一次我们在使用化学清洁剂的同时，其实也在污染着地下水，河流和自然生态。一般化学清洁剂含磷酸盐、硝酸盐、氨、氯，等有害成分、家家户户每天所排出的这些化学污染，总合起来足以对地球造成极大的伤害。让环保酵素成为您家中的天然家居好帮手:天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、汽车保养剂、有机肥料等。无须购买、简单易做、无化学污染、有效、多用途. . .?发掘这神奇环保酵素的无限妙用，爱护地球就从厨房开始。
减少垃圾
丢弃的厨余会释放甲烷(methane)废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。
省钱
化厨余为DIY环保清洁剂，节省家庭开销。
家居生活好帮手
天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。
净化下水道
用过的环保酵素最后流到下水道，能净化河流与海洋。
除臭,?净化废气
有除臭功能，可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等，同时增加空气含氧量。
防水管堵塞
可疏通马桶或水槽。
减少害菌
能分解和消灭有害微生物和霉菌。
酵素所产生的臭氧：
- 能防止太阳紫外和宇宙辐射
- 减少空气中的废气和毒气
- 杀菌的功能
- 使地球的温度不会继续上升
- 增加空气中氧的含量
环保酵素的功能：
分解、转化、重组、催化
在整个过程中能将不能分解的重金属与其它有毒的人工化学废物都变成有利于大自然的产品。不但如此，酵素在农作物也有所贡献，在日本酵素对海带，紫菜、水稻之增产方也有成功的实例，不仅量多且质量优良。所以酵素的推广使用，对人体健康，消除公害，解决粮食缺乏等，带来人类很大的希望。
（本文资料来源科学网 ?原文链接：http://blog.sciencenet.cn/blog-526092-741734.html）